Au coeur de Paris
Pour sa deuxième saison, Fabula invite le très talentueux Julien Dumas, une étoile Michelin, pour un été qui s’annonce grandiose.
Profondément inspiré par les sublimes jardins à la Française du Musée Carnavalet, il imagine une carte sous forme d’ode délicate au végétal au cœur de laquelle les herbes jouent les premiers rôles.
Remy Savage, élu meilleur mixologue du Monde en 2022, signe une carte de cocktail qui se fera l’écho de l’inspiration naturaliste du chef.
Fabula, histoire en Latin, cultive son interprétation de table à part.
Une table de rêveurs où l’on aime laisser filer les douces soirées d’été, lové sous le lierre sauvage qui se languit le long des murs du plus iconique des hôtels particuliers du Marais.
Des dîners hors du temps du mardi au samedi, de 19h30 à 2h.
Le snack est ouvert en journée du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00.
Rendez-vous au 16 rue des Francs Bourgeois 75004 !
La journée aux heures d'ouverture du Musée, une carte snack gourmande, home made et 100% de saison est disponible en libre-service.
Profondément inspiré par les sublimes jardins à la Française du Musée Carnavalet, il imagine une carte sous forme d’ode délicate au végétal au cœur de laquelle les herbes jouent les premiers rôles.
Remy Savage, élu meilleur mixologue du Monde en 2022, signe une carte de cocktail qui se fera l’écho de l’inspiration naturaliste du chef.
Fabula, histoire en Latin, cultive son interprétation de table à part.
Une table de rêveurs où l’on aime laisser filer les douces soirées d’été, lové sous le lierre sauvage qui se languit le long des murs du plus iconique des hôtels particuliers du Marais.
Des dîners hors du temps du mardi au samedi, de 19h30 à 2h.
Le snack est ouvert en journée du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00.
Rendez-vous au 16 rue des Francs Bourgeois 75004 !
La journée aux heures d'ouverture du Musée, une carte snack gourmande, home made et 100% de saison est disponible en libre-service.
